Theo070723

Lagade en supergod kasslergratäng innan, har precis ätit och diskat upp disken. Så jäkla gott det var!
Jag rekommenderar er att testa den!

---

500 g Kassler

1 purjolök

1 liten röd paprika

1 banan

1 liten burk ananasringar

3 dl vispgrädde

2-3 msk ketchup
1 msk curry
½ msk chilipeppar

1 1/2-2 dl riven ost

Så här gör du:
Skiva kasslern ganska tunt, strimla purjolöken och paprikan, skala och skiva bananen.
Låt ananasen rinna av och skär i bitar. Lägg kasslerskivorna i en stor form varvat med purjostrimlor.
Fördela paprika, ananas och banan över kasslern.
Blanda grädde, curry, chilipeppar och ketchup och häll över. Strö på den rivna osten.
 Gratinera 20-25 minuter i 200 grader.
Serveras med kokt ris till.

---

Både jag, Johan och Theo älskade verkligen detta!! Funderar på att bjuda på det när Theo fyller år.
Tänk, ibland är jag riktigt duktig på att laga mat! =)

Jag och Theo var ju ute och gick innan, tänkte bjuda på ett par bilder från promenixen.









Tjoo!